特徴
- パン生地、スナック菓子、果物、チーズなどの硬さ・弾力測定にご利用いただけます。
- 点で力を加えられます。サンプルを圧縮して変形させることができるため、おくばで食品を噛んでいる時の食感の測定ができます。
- JAS規格に一部準拠した測定が可能です。（FR-SR-7Sのみ）
関連規格
- 旧JAS (2000) 「特殊包装かまぼこ類」一部準拠
- FR-SR-20
- FR-SR-10
- FR-SR-7
- FR-SR-5
資料ダウンロード （FRTS専用球型プローブ FR-SRシリーズ）
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