荷重測定専門メーカーのイマダ

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食品・飲料

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概要

食品・飲料

食品のおいしさを構成する要素の内、「食感」に関係する特性を荷重測定で確認できます。ご飯の硬さやゼリーの弾力性、クリームの滑らかさなどを測れます。ユニバーサルフードや各種規格に即した試験にも対応しています。

測定動画

食品(肉)の破断強度測定

食品(肉)の破断強度測定

切断力

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3001A

麺の硬さ測定(切断)

麺の硬さ測定(切断)

切断力

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3002A

パスタの引張強度測定

パスタの引張強度測定

切断力

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3003A

パンの弾力測定

パンの弾力測定

硬さ

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3004A

固形チーズの切断試験

固形チーズの切断試験

切断力

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3005A

スポンジケーキの弾力測定

スポンジケーキの弾力測定

硬さ

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3006A

ゼリーの弾力測定 JIS K6503に一部準拠した測定

ゼリーの弾力測定 JIS K6503に一部準拠した測定

硬さ

JIS

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3007A

ウエハースの食感測定(切断)

ウエハースの食感測定(切断)

切断力

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3008A

クッキーの硬さ測定(手動)

クッキーの硬さ測定(手動)

切断力

お問合せ番号

3R2001A

カステラの柔らかさ測定

カステラの柔らかさ測定

硬さ

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3009A

ごはんの硬さ測定

ごはんの硬さ測定

硬さ

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3010A

バターの硬さ測定(ISO 16305:2005一部準拠)

バターの硬さ測定(ISO 16305:2005一部準拠)

切断力

ISO

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3011A

ケチャップのなめらかさ測定

ケチャップのなめらかさ測定

粘り

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3012A

生クリーム泡立てのコツに関する実験(泡立て時間による比較)

生クリーム泡立てのコツに関する実験(泡立て時間による比較)

粘り

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3013A

アスパラガスの三点曲げ試験

アスパラガスの三点曲げ試験

硬さ

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3014A

ウィンナーの破断強度(歯ごたえ)評価

ウィンナーの破断強度(歯ごたえ)評価

切断力

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3015A

こんにゃくのテクスチャー試験

こんにゃくのテクスチャー試験

切断力

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3016A

ウィンナーのテクスチャー測定(手動による簡易的測定)

ウィンナーのテクスチャー測定(手動による簡易的測定)

切断力

お問合せ番号

3R3017A

介護食品の硬さ測定(ユニバーサルデザインフードに準拠した測定)

介護食品の硬さ測定(ユニバーサルデザインフードに準拠した測定)

硬さ

ユニバーサルデザインフード

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3018A

パン生地の特性比較評価

パン生地の特性比較評価

テクスチャープロファイル

グラフ描画

専用試験機

お問合せ番号

3R3019A

豆腐の硬さ(圧力)測定

豆腐の硬さ(圧力)測定

硬さ

圧力

お問合せ番号

3R3020A

単位変換器
単位変換器

便利機能として単位換算が
可能です

有効桁 最大6桁まで表示 (*有効桁とは、測定結果などを表わす数字のうちで位取りを示すだけのゼロを除いた意味のある数字です)

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