特徴
- 圧縮することで、スポンジケーキ・果物・ハンバーグ、チーズ・カスタード・調味料などの固体状や半固体状食品の弾力や粘り気測定にご利用いただけます。
- 広い面で荷重を受けることができるため、しっかりと押すことができます。そのため、粘度の測定にも適しています。
- 標準サイズ以外での特注も可能で、幅広いサンプルに対応します。
関連規格
- 消費者庁 (2017) 「嚥下困難者用食品」一部準拠
- 日本介護食品協議会「ユニバーサルデザインフード」
- FR-HA-20S
- FR-HA-20J
- FR-HA-50J
資料ダウンロード （FRTS専用平型プローブ FR-HAシリーズ）
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